2025.09.21 12:21洋風カレー粥肌寒い季節に、食欲をそそる食感しっかり目のお粥。ちょっとリゾット風かも知れません♪トマトは身体を冷やす夏の野菜ですが、リコピンを積極的にとりたいので秋冬は加熱して食べましょう。かみしまほうれん草や、かみしま紫小松菜のような葉もの野菜で見た目も鮮やかに。
2025.09.21 11:57リボンにんじんラペラペと言えば、生のにんじんを使いますが、薬膳的にみると生のにんじんを食べると一緒に食べた他の野菜のビタミンを壊してしまいますので、レンチンして加熱します。根っからカレー粉をプラスすることでお子様も気に入る味にしてみました。春菊はもちろん、かみしま春菊をおすすめします。
2025.09.21 11:41お家でスープカレースープカレーは小麦粉不使用、市販のカレールウのような大量の油脂も使わないので実はお家カレーってヘルシー志向に作れます。「根っからカレー粉」は辛さゼロだから家族それぞれが辛さを足していけます。オリエンタルな芳香とアジアン屋台のようなうま味をぜひ。このスープカレーは、ダシに昆布を、隠し味に醤油を使います。